Дымогенераторы для копчения

Дымогенератором - прибор, основная функция которого заключена в получении дыма, применяемого для улучшения вкусовых характеристик продуктов. От того, насколько концентрированным будет дым, производимый дымогенератором для копчения, зависят вкусовые характеристики и аромат продукта.

Как работает дымогенератор

Для полноценного использования агрегата для производства дыма, необходимо: Установить на предварительно выровненной поверхности рядом с коптильным шкафом. Прикрепить шланг к штуцеру эжектора. Засыпать в корпус около килограмма щепы. Чтобы обеспечить большую герметизацию стыка дымогенератора для копчения после закрытия топливного отсека, рекомендуется применять специальную прокладку, которая позволяет получить максимальное уплотнение. Далее опилки поджигают зажигалкой или газовой горелкой. Дополнительные порции щепы загружаются в корпус устройства по прошествии некоторого времени. В процессе эксплуатации можно с легкостью регулировать подачу дыма, используя заслонку на корпусе и уменьшая подачу воздуха.

Дымогенераторы в интернет магазине Дон Самогон

Изначально дымогенераторы для коптильни изготавливались умельцами, найти которых было довольно непросто. Сегодня же всё стало гораздо проще, и подобные агрегаты можно просто купить в магазине «Дон Самогон». Разброс цен и моделей очень велик, поэтому поклонники качественных напитков домашнего приготовления обязательно найдут нужный дымогенератор для копчения. Бесплатная доставка осуществляется по Севастополю и РФ при покупке от 5000 рублей любой транспортной.